一下雨，衣物总会因为晒不到阳光而发出酸臭味。这种臭味是环境中或者织物上的有机物被细菌吞噬分解产生的味道，此时的织物就成为了细菌滋生的乐园。
随着纺织行业的发展，以“抗菌、抑菌”为主要功能的纺织品逐渐出现，市面上抗菌面料的应用范围也由最初的内衣、内裤、袜子扩展到毛巾、浴巾、运动衣、口罩、床上用品等产品。那这些产品真的能抗菌吗？抗菌效果又是如何衡量的呢？
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纺织面料抗菌的原理
目前市场上具有抗菌性能的织物面料大致分为：天然抗菌纺织面料和人造抗菌纺织面料两类。
天然抗菌纺织面料的原料由来已久，主要是自然界中既具有较强抗菌性能又具有线性大分子结构的植物纤维，如竹纤维、麻纤维、海藻纤维等（小部分来自于动物纤维-甲壳素与壳聚糖纤维）。
以最常见的麻类纤维（亚麻、苎麻等）为例，麻类植株中含有的黄酮类化合物，本身就有较好的抑菌作用，再加上麻纤维内部的中空结构，使得纤维内氧气含量较高，有助于抑制厌氧菌的繁殖。
而人造抗菌纺织面料则是在纺织面料中人为添加抗菌整理剂（用作纺织品抗菌整理的抗菌物质，FZ/T 73023—2006《抗菌针织品》），进而赋予面料抗菌性能。人造抗菌纺织面料的制备工艺又有改性纤维法和抗菌后整理法两种。
改性纤维法是在纺丝时就将抗菌剂与纱线混纺，使制成的纱线本身就具有抗菌性能。后整理法则是通过在成品面料中添加抗菌整理剂的方式对面料进行后整理，从而使面料有抗菌性。相比之下，后整理法更为简单，目前市场上多采用此种方法。
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抗菌整理剂的种类
抗菌整理剂按照其在织物纤维上的溶出特性可分为溶出型抗菌整理剂与非溶出型两大类（FZ/T 73023—2006《抗菌针织品》）。
按照成分来分，常见的抗菌整理剂又有重金属离子、光催化抗菌剂、季铵盐、卤胺化合物等几种，其中最常见的就是银离子（Ag+）及其化合物。银离子（Ag+）属于溶出型抗菌剂，在使用过程中，缓慢释放的银离子（Ag+）可破坏细菌细胞膜或与细菌酶蛋白的巯基等基团结合，破坏酶的活性而抗菌。
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抗菌效果的评价与安全性
抗菌纺织品到底抗不抗菌？要经过专业检测机构检测其抑菌率指标。检测时所用的试验标准菌株有革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、真菌三种。
金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎杆菌和白色念珠菌均为日常生活中常见且分布较广的菌群。
按照纺织品耐水洗次数及考核菌种的不同对抑菌率指标进行评价，抗菌纺织品可分为A级、AA级、AAA级三个抗菌级别。级别越高，质量越有保障。
但是，为了防止抗菌物质的溶出影响穿用过程中皮肤表层的正常菌群的生长，保护皮肤黏膜的稳定。
抗菌针织品在满足功能性的同时，还应满足卫生安全性要求（GB/T 31713-2015《抗菌纺织品安全性卫生要求》），即抗菌纺织品对人体健康不应产生损害，应对人体皮肤无刺激性和致敏作用。
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选购抗菌纺织品要注意
消费者购买抗菌纺织品时，首先要查看产品抗菌级别，其次要询问商家产品是否有检测报告。没有专业检测机构的评价报告，其抗菌效果和安全性有待进一步验证。
此外，GB/T 31713-2015《抗菌纺织品安全性卫生要求》规定不应使用抗菌纺织品制作 3 周岁以内婴幼儿的用品，因此市面上售卖的3 周岁以下抗菌婴幼儿衣物均为商家夸张宣传打造卖点，实际产品可能只是普通衣物。
由抗菌纺织品制作的妇女贴身用品也应有忌用标志“孕妇忌用”或“哺乳期妇女忌用”，该类人群购买抗菌纺织品时应格外注意查看。
转自 | 人民网科普
来源：哈密零距离