面对市面上琳琅满目的奶茶,爱喝奶茶的你注意到杯壁上提醒的最佳饮用时间了吗?近日,广州中医药大学第三附属医院急诊科接诊了一位小伙吴先生(化名),吴先生从早晨开始呕吐不止,甚至喝水都吐,完全吃不下任何东西。医生揪出原因,竟是吴先生喝了一杯打开多日的隔夜柠檬茶。对此,重庆市市场监管局作出了相应提醒。
一杯奶茶,从上午喝到下午,味道似乎没有什么变化。不过,你注意到绝大多数奶茶品牌都会在杯子上标注建议饮用时间吗?有的是“2个小时内饮用”,有的甚至是“30分钟内饮用”。
近日,上游新闻记者随机街采了20多位消费者发现,有半数以上的消费者都不曾注意到,奶茶杯上印有“饮用时间”的建议字样。
近日,上海市消保委购买了不同品牌的4款不同口味的现制茶饮(统称“奶茶”),分别是霸气葡萄玉油柑、波霸奶茶、奥利奥蛋糕奶茶和燕麦奶杨枝甘露,在上述四款奶茶送达后,工作人员当场喝掉一半左右,请专业机构对奶茶里的菌落总数数量及变化情况进行检测。
经检测,在喝过的4杯奶茶中,随着时间的推移,燕麦奶杨枝甘露的菌落总数增长速度最快。2个小时后燕麦奶杨枝甘露的菌落总数为3300CFU/mL,4小时后直接达到65000 CFU/mL,6小时后达到12万CFU/mL。
在菌落总数绝对值上,用料相对清淡的饮品,霸气葡萄玉油柑菌落总数相对少一些,用料相对复杂的奥利奥蛋糕奶茶、波霸奶茶的数值更高。(上游新闻记者 严薇)
来源:上游新闻